WPC80 – Concentrado de proteína de soro 80%

WPC80 concentrado de proteína de soro de leite 80%: uma medida de proteína de soro em pó

Elevado valor nutricional. Aplicações versáteis. Excelente desempenho.

  • Aprox. 80% de proteína
  • Instant
  • Regular

O WPC80 é um concentrado de proteína de soro de leite de alta qualidade com cerca de 80% de proteína. Fornece os nove aminoácidos essenciais, incluindo aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) naturalmente presentes. O WPC80 é amplamente utilizado em nutrição desportiva, alimentos funcionais, bebidas proteicas e formulações alimentares ricas em proteína.

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Qualidades disponíveis

WPC80 Instant

Aglomerado e/ou lecitinado, consoante a especificação, para melhorar a molhabilidade e a dispersibilidade. Particularmente adequado para batidos proteicos, bebidas em pó e produtos nutricionais instantâneos.

WPC80 Regular

Um concentrado de proteína de soro não instantaneizado, adequado para o processamento industrial de alimentos, misturas secas, barras proteicas, aplicações de panificação e outras formulações nutricionais.

Aplicações na indústria alimentar e da nutrição

  • Nutrição desportiva e proteína em pó
  • Batidos proteicos para misturar
  • Barras proteicas e snacks funcionais
  • Produtos lácteos ricos em proteína
  • Suplementos alimentares
  • Substitutos de refeição
  • Formulações de alimentos e bebidas funcionais
  • Aplicações em panificação e confeitaria
  • Produtos nutricionais de marca própria

WPC80 vs. WPI90 – encontre a proteína certa para a sua aplicação

Ambos os produtos oferecem proteína completa com os nove aminoácidos essenciais.

ProdutoTeor de proteínaQualidades disponíveis
WPC80Aprox. 80%Instant / Regular
WPI90Aprox. 90%Instant / Regular

O WPC80 é uma excelente escolha para fabricantes que procuram um equilíbrio entre valor nutricional, funcionalidade e eficiência de custos.

O WPI90 é particularmente atrativo para formulações premium que exigem uma maior concentração de proteína e um teor reduzido de lactose e gordura.

As características do produto, as percentagens de proteína, os métodos de instantaneização e as especificações técnicas podem variar consoante a qualidade e o fornecedor. As especificações finais estão disponíveis mediante pedido.

Infografia WPC80 e WPI90: da produção de queijo e do soro de leite, passando pela filtração por membrana e pela secagem por atomização, até à proteína de soro em pó, utilizada em nutrição desportiva, bebidas proteicas, barras e snacks proteicos, alimentos funcionais, panificação e substitutos de refeição

B2B

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Sabemos que uma produção bem-sucedida exige mais do que ingredientes de alta qualidade. Preços competitivos, especificações de produto consistentes, um aprovisionamento fiável e uma comunicação profissional são igualmente importantes. Apostamos no desenvolvimento de relações comerciais de longo prazo com fabricantes, grossistas, distribuidores e marcas de nutrição em toda a Europa e nos mercados internacionais.

As nossas vantagens

  • WPC80 e WPI90 de um único parceiro de fornecimento B2B
  • Disponível nas qualidades Instant e Regular
  • Soluções para aplicações industriais e nutricionais
  • Propostas competitivas de venda por grosso
  • Especificações do produto disponíveis mediante pedido
  • Atendimento ao cliente profissional e personalizado
  • Foco em parcerias comerciais de longo prazo

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  • Instant
  • Regular

WPI90 – Isolado de proteína de soro 90%

Aprox. 90% de proteína, normalmente com menos lactose e gordura, para nutrição desportiva premium, suplementos ricos em proteína e formulações nutricionais especializadas.

Detalhes do produto
Silvio Poell

Silvio PoellCEO / proprietário

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