Benefícios do colostro
O colostro é o primeiro alimento da natureza e um ingrediente procurado por fabricantes de todo o mundo. Nesta página: o que torna o colostro valioso, como é utilizado e como se comparam o colostro bovino e o de cabra.
O que torna o colostro valioso
Imunoglobulinas
O colostro é uma das fontes naturais mais ricas em imunoglobulinas (IgG, IgA e IgM). Os nossos pós estão disponíveis com 15% a 30% de IgG.
Fatores de crescimento
O colostro contém naturalmente fatores de crescimento como o IGF-1 e o TGF-β, bem como lactoferrina e outras proteínas bioativas.
Nutrientes
Aminoácidos, vitaminas e minerais na sua combinação natural, tal como descrito na nossa página sobre a composição.
Processamento suave
A liofilização ou a secagem por atomização a baixa temperatura ajudam a preservar os componentes naturais do colostro.
Como os fabricantes utilizam o colostro
Suplementos alimentares
Em cápsulas, comprimidos, comprimidos mastigáveis e pós – isoladamente ou em combinação com outros ingredientes.
Nutrição desportiva
Como ingrediente rico em proteína em shakes, misturas e barras.
Nutrição infantil
Como ingrediente lácteo especial para fabricantes de alimentos para bebés e crianças.
Cosmética
Em produtos de cuidado da pele, como cremes, loções e séruns.
Alimentos para animais de estimação e rações
Para fabricantes de alimentos para animais de estimação e para a indústria de rações, por exemplo para animais jovens criados sem a mãe.
Colostro bovino ou de cabra?
Ambos estão disponíveis em pó liofilizado ou seco por atomização, também como produto de marca branca.
Colostro bovino em pó
- Níveis de IgG
- 15% IgG · 20% IgG · 30% IgG
- Processamento
- Desnatado, descaseinado, pasteurizado, com filtração estéril, liofilizado ou seco por atomização.
- Origem
- Europa
- Prazo de validade
- 2 anos após a produção
Colostro de cabra em pó
- Níveis de IgG
- 15% IgG · 20% IgG · 25% IgG
- Processamento
- Desnatado, pasteurizado, nanofiltrado, liofilizado ou seco por atomização.
- Origem
- Europa
- Prazo de validade
- 2 anos após a produção
Sobre as alegações de saúde
O colostro é objeto de investigação científica contínua. Na União Europeia, as alegações de saúde relativas a alimentos e suplementos alimentares são regulamentadas pelo Regulamento (CE) n.º 1924/2006: só podem ser utilizadas as alegações autorizadas pela Comissão Europeia.
Enquanto fornecedor de ingredientes, a Biotaris não faz alegações de saúde sobre os seus produtos. Caso desenvolva um produto próprio, teremos todo o prazer em fornecer as especificações de produto de que necessita.
Silvio PoellCEO / proprietário
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