Fordeler med kolostrum
Kolostrum er naturens første føde og en ettertraktet råvare for produsenter over hele verden. På denne siden: hva som gjør kolostrum verdifullt, hvordan det brukes, og hvordan kolostrum fra ku og geit står seg mot hverandre.
Hva som gjør kolostrum verdifullt
Immunglobuliner
Kolostrum er en av de rikeste naturlige kildene til immunglobuliner (IgG, IgA og IgM). Pulverne våre fås med 15% til 30% IgG.
Vekstfaktorer
Kolostrum inneholder naturlig vekstfaktorer som IGF-1 og TGF-β, i tillegg til laktoferrin og andre bioaktive proteiner.
Næringsstoffer
Aminosyrer, vitaminer og mineraler i sin naturlige kombinasjon, slik det er beskrevet på siden vår om sammensetning.
Skånsomt prosessert
Frysetørking eller spraytørking ved lav temperatur bidrar til å bevare de naturlige bestanddelene i kolostrumet.
Slik bruker produsenter kolostrum
Kosttilskudd
I kapsler, tabletter, tyggetabletter og pulver – alene eller kombinert med andre ingredienser.
Sportsernæring
Som proteinrik ingrediens i shaker, blandinger og barer.
Ernæring for spedbarn og barn
Som en spesialisert meieriingrediens for produsenter av mat til spedbarn og barn.
Kosmetikk
I hudpleieprodukter som kremer, lotioner og serum.
Dyremat og fôr
For produsenter av dyremat og for fôrindustrien, for eksempel til unge dyr som vokser opp uten moren.
Kolostrum fra ku eller geit?
Begge fås som frysetørket eller spraytørket pulver, også som white label-produkt.
Kolostrumpulver fra ku
- IgG-nivåer
- 15% IgG · 20% IgG · 30% IgG
- Prosessering
- Skummet, kaseinfjernet, pasteurisert, sterilfiltrert, frysetørket eller spraytørket.
- Opprinnelse
- Europa
- Holdbarhet
- 2 år etter produksjon
Kolostrumpulver fra geit
- IgG-nivåer
- 15% IgG · 20% IgG · 25% IgG
- Prosessering
- Skummet, pasteurisert, nanofiltrert, frysetørket eller spraytørket.
- Opprinnelse
- Europa
- Holdbarhet
- 2 år etter produksjon
Om helsepåstander
Kolostrum er gjenstand for pågående vitenskapelig forskning. I Den europeiske union er helsepåstander for næringsmidler og kosttilskudd regulert av forordning (EF) nr. 1924/2006: Bare påstander som er godkjent av Europakommisjonen, kan brukes.
Som leverandør av ingredienser fremsetter Biotaris ingen helsepåstander om produktene sine. Hvis du utvikler et eget produkt, leverer vi gjerne produktspesifikasjonene du trenger.
Silvio PoellDaglig leder / eier
Personlig kontakt
Spørsmål om pris, tilgjengelighet eller leveringstid?
Kontakt Silvio Poell direkte. Vi svarer raskt og hjelper deg med å finne riktig produkt, emballasje og private label-løsning.