Kolosztrum
A kolosztrum a születés utáni első tej. Az újszülött egyfajta „kezdőlökésként” kapja saját védekezőképességéhez. Körülbelül 3–5 nap alatt a kolosztrum fokozatosan normál tejjé alakul.
Kis mennyiség, nagy jelentőség
Tápértékét tekintve ez az első tej csak kis szerepet játszik. Valódi jelentősége máshol rejlik: az emlőmirigyekből származó kolosztrum nagy jelentőségű a szervezet saját védekezőképességének felépítése és az újszülött további fejlődése szempontjából.
Ezt a jelentőséget sokáig alábecsülték. A modern analitikai módszereknek köszönhetően a kolosztrum ma megkapja az őt megillető figyelmet.
Miért olyan különleges a tehén- és kecskekolosztrum?
Az emberi csecsemőkkel ellentétben a kérődzők, például a tehenek és a kecskék, immunvédelem nélkül születnek: a méhlepény nem juttat át immunglobulinokat a meg nem született borjúnak vagy gidának. Az újszülöttnek ezért az első tejből kell megkapnia ezt a védelmet. Ezért különösen gazdag a tehenek kolosztruma immunglobulinokban – koncentrációjuk akár 40-szer magasabb lehet, mint az emberi vérben mért szintjük.
Minden gazda tudja, mennyire nélkülözhetetlen a kolosztrum a borjú életéhez, és soha nem vonná meg a fiatal állattól. Szerencsére a tehenek és a kecskék sokkal több kolosztrumot termelnek, mint amennyire utódaiknak szükségük van. Ezt a többletet tudjuk ügyfeleinknek szállítani.
Minél idősebb a tehén vagy a kecske, annál gazdagabb a kolosztruma. Ez teljesen természetes: minél tovább él egy állat, annál több ellenanyagot halmoz fel.
Mit tartalmaz a kolosztrum?
A kolosztrum legfontosabb összetevői két csoportba sorolhatók: immunfaktorok és növekedési faktorok.
Az immunglobulinok, más néven ellenanyagok, olyan fehérjék, amelyeket az immunrendszer baktériumokra, vírusokra és más idegen anyagokra válaszul termel. A kolosztrum fehérjetartalmának több mint felét teszik ki. Emellett a kolosztrum növekedési faktorokat, aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
A teljes összetétel megtekintése
Silvio PoellCEO / tulajdonos
Személyes kapcsolat
Kérdése van az árral, elérhetőséggel vagy szállítási határidővel kapcsolatban?
Vegye fel a kapcsolatot közvetlenül Silvio Poell-lel. Gyorsan válaszolunk, és együtt gondolkodunk Önnel a megfelelő termékről, csomagolásról és private label lehetőségekről.